En América Latina y el Caribe se pierden cada día 348.000 toneladas de alimentos y al mismo tiempo, cerca de 42 millones de personas padecen hambre.
Ante esta realidad, empresarios y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) se comprometieron a financiar proyectos innovadores, promover políticas públicas y generar conocimiento e información dirigida a solucionar el problema.
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